遊韓必嚐辣炒雞排 親眼看過「清洗方式」再也不敢吃了

文/太咪

▲《我的鬼神君》聚餐吃辣炒雞排。(圖/愛奇藝提供)

話說…大家來韓國應該會把辣炒雞排當成一個餐點的選項

但我自從親眼看過他們清洗鐵板的畫面之後

就不敢再吃了

我不知道是不是每間店都這樣,但我吃過新村那間春川辣炒雞排其他地方的分店

還有在春川看到過某一間也是這樣~

可能有些人不太在意,但是我看了以後覺得怕怕的…so….

就來分享一下好了~~

▲韓式辣炒雞排深受台灣遊客喜愛。(圖/翻攝自Naver Blog hoism215,CCL)

以下這段文章是韓國naver上的知識+上面看到的

這個韓國人也是看到以後覺得很衝擊,到上面問其他人是否這樣是正常的

文章雖然是很久以前的,但是我去年看到的都還是這樣,或許是很正常的 @O@

可能大家也會覺得我大驚小怪 XDDDDD

我就直接翻譯他寫的~~~~

(圖/翻攝自韓網)

順序如下:

1. 客人吃完飯

2. 看起來像老闆的中年男子出現,然後拿來看起來是特製的鋼瓢與類似畚斗的東西,還有一個黃色塑膠桶,裡面裝著黃色抹布

3. 把客人桌上的水瓶中的水倒到鐵盤,然後再用鋼瓢去刮鐵盤,就像洗碗一樣,很神奇的是都刮得掉

4. 用鋼的畚斗去裝那些刮下來的東西,那些廚餘就像洗碗水一樣看起來很髒,因為一次裝不完,所以倒到塑膠桶裡,再裝~再倒

5. 神奇的是鐵盤裡只剩下幾粒飯了,從這裡開始是重點,用剛剛拿來的抹布開始擦鐵盤,擦好幾次…

6. 因為鐵盤還有熱氣,所以用抹布擦了以後水氣很快就蒸發掉了(看起來有開小火),如果還有水氣或是要再次確認,就拿旁邊的衛生紙來擦(有可能是有螢光劑的衛生紙)

7. 在做這些的時候,旁邊的工讀生會將髒東西或掉在地上的東西用抹布擦,或是撿起來丟到哪裡?丟到剛剛那個裝抹布的塑膠桶裡

8. 看起來像老闆的人很認真地擦,用抹布…擦桌子…然後再丟到塑膠桶裡

9. 好像沒說剛剛的鋼瓢與畚斗放在哪裡。放在剛剛那個裝廚餘的桶子裡,當然!!那桶子裡有大概倒掉了一下,桶子的旁邊還是有廚餘,老闆又移到吃完離開的客人桌子前…

10. 到這裡…等等…萬一客人跟老闆說要點炒飯,不知道是用剛剛那個鋼瓢,還是專門炒飯的鋼瓢,去幫忙炒…還好沒有倒水…

我看到的跟這個人形容的一樣

下面的回答則是說,像春川那種辣炒雞排都是這樣的

因為不是很輕薄的烤盤,而是非常重的大鐵盤,要拿來拿去清洗又重忠訓國際又耗時,所以才這樣清洗…

▲▼《Signal信號》中最愛聚餐的地方就是辣炒雞排店。(圖/愛奇藝提供)

大致就是這樣….所以……我不太敢吃….

辣烤雞排很喜歡啦~~~然後偶爾如果有朋友來指定要吃的話會吃一下……………..

就是這樣…..

沒看過的話沒感覺,看過以後覺得太有畫面….恩…………….

然後其實辣炒雞排在家裡可以輕鬆做,推薦大家也是可以自己做….

喜歡韓劇,想了解韓國生活的讀者,太咪即日起在【韓星爆爆】推出定期專欄,以韓國娛樂、韓國生活為主題,喜歡南韓的你千萬別錯過喔!

太咪

我是結婚住在韓國的臺灣人─太咪,2002年喜歡上韓國,2012年結婚嫁到韓國,10多年來往返韓國─臺灣的次數已數不清,透過這15年來對韓國的喜愛與認識,要來分享這個國家在我眼中的一切給大家。

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